2026-01

ノンフライヤー

ノンフライヤーで作る基本マフィン|薄力粉90gでもしっとり仕上がる少量レシピ

「マフィンを作りたいけど、小麦粉が少ししかない」そんなときに助かるのが、薄力粉90gで作れるノンフライヤーマフィンです。オーブン不要で予熱も短く、少量レシピでもしっかり膨らんで、外はふんわり・中はしっとり。家にある材料だけで手軽に作れるのも...
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ノンフライヤーで揚げなすは作れる?実際に2回試して分かった温度・時間と失敗しにくいコツ

「ノンフライヤーで揚げなすは作れる?」「油をたくさん使わずに、揚げ浸し用のなすを作りたい」と思ったことはありませんか。私も実際に試してみましたが、1回目はなすを詰め込みすぎたことや水分を十分に拭き取らなかったことが原因で、思うような仕上がり...
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ノンフライヤーで作るカフェ風ガーリックチキングリル|皮がパリパリに仕上がった作り方と感想

ノンフライヤーでチキングリルを作ると聞くと、「ちゃんと皮がパリッと焼けるの?」と少し不安になりますよね。実際に作ってみたところ、想像以上に皮がパリパリ。油をほとんど使っていないのに、カフェで出てくるようなガーリックチキングリルに仕上がりまし...